Cours de cuisine Laos

Départ de l’hôtel vers 8h30. Visite du marché de Luang Prabang et initiation aux produits locaux. Continuation vers la Sala, face à la rivière Nam Khan, où se tiendra le cours. Au programme, plusieurs spécialités lao telles que le Jeow (base de condiments pilés), le Mok Pa (poisson cuit a l’étuvée dans des feuilles de bananier), ou encore l’Orlarm (entre la soupe et le ragout) et d’autres recettes au tamarin. Le déjeuner, pris sur place, sera composé des plats réalisés pendant la leçon.

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